安徽美食，集体上钉钉

2026年，当央视春晚合肥分会场的科技感刷屏社交媒体，合肥作为“新一线城市”的科技底色再次被放大。江淮大地的烟火气里正跳动着另一组数据：老乡鸡、肥叔锅贴、蜀王、詹记……

数智化赋能下的合肥美食地图

这份来自江淮大地的“美食地图”，带你打卡这些“数智化”助力的合肥美食地标，在浓油赤酱中品味历史，在高效服务中感受AI科技。

老乡鸡：用AI打造“金牌店员”

全国知名的安徽快餐名片，一口农家土鸡、一碗鲜鸡汤，把安徽味道端上全国餐桌，温暖又安心。

老乡鸡在向全国扩张时，先做了一件大事：把全公司的业务和工作都“搬”进了钉钉。如今，已实现从内部沟通、会议、OA等办公场景全面线上化，到智能硬件全域落地，再到多应用集成打造集团一站式办公入口的全链路升级，让数字化深度融入企业运营全场景。

双方合作持续深化，又玩出新花样：请AI当“带徒师傅”。老乡鸡依托钉钉核心AI能力落地AI陪练体系。过去培训新员工靠老店长口传心授，效率低且标准不一。现在，通过钉钉“AI陪练”，员工可对着手机模拟实战、对练服务，像打游戏一样将标准动作转化为肌肉记忆。万名“金牌店员”可在手机上批量培养，为扩张夯实基础。

奔向“万店战略”，老乡鸡尤为重视加盟商管理。为此，联合钉钉打造加盟商全生命周期管理系统，从入驻到运营，所有标准均嵌入系统。总部可即时掌握各门店数据，加盟商办事更省心，协同效率翻倍，确保每家门店都能复刻同一个“老味道”，为万店蓝图打好地基。

肥叔锅贴：数字化管理炼就“锅贴灵魂”

合肥街头超火的锅贴担当，底脆馅鲜、一口爆汁，是本地人戒不掉的早餐灵魂。

为了让“肥叔锅贴”开遍大街小巷，品牌将管理中枢迁移至钉钉，为连锁扩张构建稳固的数字地基。

过去，考勤、审批等事务繁琐易乱。如今，依靠钉钉强大的应用集成能力，肥叔锅贴打通各类管理场景，实现内部高效协同，规范流程如同为管理铺设“高速路”。同时，借助钉钉系统化数字培训体系，员工快速掌握数字化作业方式，标准化能力沉淀为企业发展的内生动力。

从管人管事到提升团队整体水平，钉钉如同一套“数智工具箱”，让肥叔锅贴的连锁管理更高效、更统一。正如锅贴出锅时整整齐齐，数字化也让品牌在餐饮赛道上走得更稳、拓得更快。

蜀王、詹记等品牌共绘数智餐饮新图景

无论是蜀王集团（皖宴）、不倒翁徽菜、木桶记臭鳜鱼等特色餐饮品牌，还是老字号糕点名店詹记（桃酥），都在通过钉钉实践企业数智化进阶之路。

钉钉助力不同规模餐饮企业完成数智升级，破解规模化管理难题，打通全流程堵点，实现考勤排班、财务报销等核心环节的线上化、智能化与精细化，重塑管理链路，优化管控流程，构建高效协同的办公生态。不仅帮老板降本增效，也让团队沟通更顺畅。

除了知名品牌，安徽众多本地餐饮企业也在使用钉钉。无论是管店、培训还是招聘，钉钉正成为安徽餐饮界的“数字大厨”，成为企业做大做强的“标配”与“靠山”。

We dedicated to serving clients with professional DingTalk solutions. If you'd like to learn more about DingTalk platform applications, feel free to contact our online customer service or email at 该邮件地址已受到反垃圾邮件插件保护。要显示它需要在浏览器中启用 JavaScript。. With a skilled development and operations team and extensive market experience, we’re ready to deliver expert DingTalk services and solutions tailored to your needs!