เมื่อปัญญาประดิษฐ์ (AI) พบกับกลุ่มโรงแรมชั้นนำอันดับ 5 ของจีนอย่างกลุ่มธุรกิจตงเฉิง (Dongcheng Group) จะเกิดประกายแห่งนวัตกรรมอะไรขึ้นมา?

เมื่อวันที่ 28 กรกฎาคม ในงานสัมมนาเฉพาะด้าน "AI Doers" ภายใต้กรอบงาน World Artificial Intelligence Conference 2025 DingTalk Special Session หลิว เยียน รองประธานและหัวหน้าฝ่ายเทคโนโลยีของกลุ่มธุรกิจ Qingmao Hui บริษัทตงเฉิง (Dongcheng Group) ได้กล่าวสุนทรพจน์ในหัวข้อ "การสำรวจอินโนเวชันด้านปัญญาประดิษฐ์ของตงเฉิง: การเสริมพลังให้กับนวัตกรรมในอุตสาหกรรมโรงแรมผ่าน AI" โดยแบ่งปันแนวทางปฏิบัติและการบรรลุผลลัพธ์อย่างเป็นรูปธรรมของกลุ่มตงเฉิงในด้านปัญญาประดิษฐ์

ลึกซึ้งการประยุกต์ใช้ AI เพื่อรับมือความท้าทายของอุตสาหกรรม

ในฐานะบริษัทชั้นนำ 5 อันดับแรกของอุตสาหกรรมโรงแรมที่มีเครือข่ายกว่า 3,500 แห่ง กว่า 250,000 ห้องพัก และให้บริการสมาชิกมากกว่า 100 ล้านคน กลุ่มตงเฉิงกำลังอาศัยโครงสร้างพื้นฐานอัจฉริยะบนแพลตฟอร์ม DingTalk เพื่อเร่งผลักดันการใช้งาน AI อย่างล้ำลึก ในการรับมือกับความท้าทายหลักด้านการลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพที่เกิดจากภาวะเศรษฐกิจถดถอย การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมผู้บริโภค และการแข่งขันที่รุนแรงในอุตสาหกรรม

เน้นสามด้านหลักเพื่อยกระดับประสิทธิภาพการดำเนินงาน

面對ต้นทุนการก่อสร้างห้องพัก ห่วงโซ่อุปทาน และต้นทุนการดำเนินงานที่สูงขึ้น รวมถึงความจำเป็นในการปรับปรุงตัวชี้วัดการดำเนินงาน เช่น อัตราส่วนพนักงานต่อสาขาและพนักงานต่อห้องพัก ตงเฉิงได้เลือกเส้นทางดิจิทัลและปัญญาประดิษฐ์เป็นกลยุทธ์สำคัญ โดยเน้นไปที่สามด้านหลัก ได้แก่ การเพิ่มประสิทธิภาพภายใน การสร้างนวัตกรรมด้วย AI และการใช้ low-code ผ่านการส่งเสริมการเขียนโปรแกรมด้วย AI ประสิทธิภาพการทำงานของทีมพัฒนาเพิ่มขึ้นประมาณ 12% ส่วนด้าน low-code นั้น ด้วยการใช้ประโยชน์จากแพลตฟอร์ม DingTalk ทำให้สามารถเชื่อมโยงระบบไม่แก่นกลางและกำกับการดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ประสิทธิภาพสูงกว่าการพัฒนาแบบ full-code ถึง 60% ซึ่งเกินเป้าหมายที่ตั้งไว้

จัดตั้ง "ห้องปฏิบัติการนวัตกรรม AI" เพื่อขับเคลื่อนการลงมือปฏิบัติจริง

ตงเฉิงได้จัดตั้ง "ห้องปฏิบัติการนวัตกรรม AI" อย่างสร้างสรรค์ โดยสร้างระบบที่สนับสนุนครบวงจร 4 ด้าน ได้แก่ การจัดองค์กร พื้นฐานเทคโนโลยี การพัฒนาบุคลากร และการส่งเสริมการใช้งาน ห้องปฏิบัติการนี้ทำงานร่วมกับทีมธุรกิจและผู้เชี่ยวชาญด้าน AI จาก DingTalk เพื่อเร่งการนำไปใช้งานจริงและบ่มเพาะสถานการณ์การใช้งาน AI ภายในองค์กร ปัจจุบันมีหน่วยธุรกิจ 10 แห่ง และผู้นำด้านธุรกิจ 17 คนเข้าร่วม มีแนวคิดทางธุรกิจจำนวน 20-30 รายการ ซึ่งประมาณ 15 รายการได้เข้าสู่ขั้นตอนการดำเนินการแล้ว

สถาปัตยกรรมเทคโนโลยีแบบชั้นวางเพื่อความปลอดภัยและประสิทธิภาพของ AI

ในด้านสถาปัตยกรรมเทคโนโลยี ตงเฉิงได้สร้างระบบแบบชั้นวาง โดยชั้นข้อมูลจะใช้ Data Middle Platform แยกต่างหากเพื่อความปลอดภัยของการเรียกใช้งาน AI ส่วนชั้นความรู้จะรวมและควบคุมการจัดการข้อมูลไว้บนแพลตฟอร์ม DingTalk ส่วนชั้นการพัฒนานั้นผสมผสานระหว่างแพลตฟอร์มผลิตภาพของ DingTalk แพลตฟอร์มการพัฒนา AI ที่บริษัทสร้างเอง และแพลตฟอร์ม Machine Learning แบบเดิม เพื่อตอบสนองความต้องการของแอปพลิเคชันที่มีระดับความซับซ้อนแตกต่างกัน

สองแอปพลิเคชันหลักยกระดับประสบการณ์ลูกค้าและบริหารจัดการสาขา

ในงานสัมมนาครั้งนี้ หลิวเยียนได้เน้นนำเสนอแอปพลิเคชัน AI สองตัวหลัก ได้แก่ "AI เชนเหมียวเจิ้งหลิง" สำหรับลูกค้าผู้เข้าพัก และ "AI ซูเปอร์แม่บ้าน" สำหรับการบริหารจัดการสาขา "AI เชนเหมียวเจิ้งหลิง" มีความสามารถ 4 ระดับ ได้แก่ การตอบคำถามง่ายๆ ได้ทันที การใช้ฐานความรู้เพื่อจัดการคำขอทั่วไป การให้คำตอบที่ปรับแต่งตามโปรไฟล์ผู้ใช้ และการเชื่อมต่อกับระบบงานเพื่อดำเนินการตามคำขอ เช่น การส่งของหรือทำความสะอาด นอกจากนี้ยังทำหน้าที่คัดกรองลูกค้าเบื้องต้นและติดตามการตลาดหลังการขาย ซึ่งช่วยแก้ปัญหาการตอบสนองช้า มาตรฐานไม่สม่ำเสมอ และต้นทุนแรงงานสูงของบริการแบบมนุษย์

ส่วน "AI ซูเปอร์แม่บ้าน" นั้นปรับกระบวนการทำงานของแม่บ้านใหม่ โดยประการแรก คือการสรุปข้อมูลการดำเนินงานหลักโดยอัตโนมัติ เช่น แดชบอร์ดรายงานรายวัน หรือการวินิจฉัยสุขภาพ OTA ทำให้ข้อมูลเข้าใจง่ายขึ้น ประการที่สอง คือการดำเนินการทางธุรกิจอย่างอัจฉริยะ เช่น การปรับราคาล่วงหน้า 8-60 วันโดยอัตโนมัติ และเสนอแนะการปรับราคาสำหรับ 1-7 วันข้างหน้าเพื่อสนับสนุนการตัดสินใจ ประการที่สาม คือการแจ้งเตือนเหตุการณ์สำคัญแบบเรียลไทม์ผ่านการ์ด DingTalk หรือสายโทรศัพท์ เมื่อมีการเปลี่ยนแปลงราคาของคู่แข่งหรือการเปลี่ยนแปลงของทราฟฟิก เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้รับรายได้สูงสุด ช่วยปลดปล่อยแม่บ้านจากงานที่ซ้ำซากและช่วยให้ตัดสินใจได้อย่างชาญฉลาดและมีประสิทธิภาพ

การทำให้การสื่อสารกับพนักงาน (B-side) อัจฉริยะ ลดภาระงานฝ่ายบริการลูกค้าอย่างมีนัยสำคัญ

เพื่อรับมือกับความต้องการสื่อสารที่ถี่และซับซ้อนระหว่างองค์กรกับพนักงานหลายหมื่นคน เช่น คำถามด้านการชำระเงินหลายพันคำถามต่อวัน ตงเฉิงใช้ฟีเจอร์ผู้ช่วยแชทกลุ่มและตัวแทนส่วนตัวบน DingTalk ทำให้ในกลุ่มทดลองสามารถตอบคำถามของพนักงานโดยอัตโนมัติได้ 30% โดยมีความแม่นยำถึง 80% ซึ่งช่วยลดภาระงานของทีมบริการลูกค้าได้อย่างมาก

ร่วมกันสร้างเส้นทางการเปลี่ยนผ่านสู่ความอัจฉริยะที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ซ้ำได้

หลิวเยียนกล่าวว่า "ความร่วมมืออย่างลึกซึ้งระหว่างตงเฉิงกับ DingTalk ได้พิสูจน์ให้เห็นถึงความเป็นไปได้ในการขยายการใช้งาน AI อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมที่เน้นการดำเนินงานหนัก ขณะเดียวกันก็ได้สร้างแบบอย่างที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ซ้ำได้สำหรับการเปลี่ยนผ่านสู่ความอัจฉริยะของอุตสาหกรรมโรงแรม ผลักดันให้อุตสาหกรรมก้าวเข้าสู่ช่วงลึกของการลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพอย่างแท้จริง"

We dedicated to serving clients with professional DingTalk solutions. If you'd like to learn more about DingTalk platform applications, feel free to contact our online customer service or email at This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.. With a skilled development and operations team and extensive market experience, we’re ready to deliver expert DingTalk services and solutions tailored to your needs!